姬松茸烘干机 大型节能松茸多种蘑菇烘干设备 巴西菇烘干机

广州守恒科技有限公司设计制造的姬松茸烘干机，设备采用节能、高效的空气能热泵进行制热，"1度电可低4度电使用"，绿色环保节电型姬松茸烘干机，助力于天然好产品的加工烘干，使用PLC触摸屏智能温湿度控制器，操作简单使用方便，最佳姬松茸烘干设备。

姬松茸又名巴西蘑菇、小松菇、小松口磨、阳光蘑菇、柏氏蘑菇、巴西菇。姬松茸是夏秋发生的草腐、好气性真菌，移情别恋中温偏高菌类，原产于美国加利福尼亚南部和佛国理达州海边含有畜粪的草地上，以及巴西东南部圣保罗市周边的草原，秘鲁等国也有分布，我国吉林、黑砒江、云南、广西、四川、西藏也有这种野生菇。姬松茸营养价值高，还具有一定的药用价值，由于菇类保存时间短，因此常制成干品，易于贮藏。如何控管和挖掘这种菌类干制品的最大经济潜能，得从适时采摘、干制和科学的加工优质品上下功夫。

一、姬松茸烘干工艺：

姬松茸的菇体含水量较高，不适合用晒干的方法加工，宜选用热泵型大球盖菇烘干机在烘房内进行机械烘干，其工艺为：

1、将清洗好的鲜姬松茸放在通风处沥干，或在太阳下摊晒2小时。

2、将烘干机预热至50℃后让温度稍降低，按菇体大小、干湿分级，菌招朝上均匀排放，大湿菇排放于筛架中层，小干菇排放于顶层，质差或畸形菇排放于底层。

采用空气能姬松茸烘干分三个工艺流程：

1．调温定型晴天采摘的菇烘制起始温度为37——40℃，雨天采收的菇烘制起始温度为33——35℃。菇体受热后，表面水分大量蒸发，此时要打开全部进、排气窗排除蒸气以保证褶片固定。当温度下降至26℃时恒温4小时。若恒温时温度超过26℃，将出现褶片倒伏而损坏菇型，降低其商品价值。

2．菇体脱水以26℃为起始温度，每小时升高2－3℃。通过开闭气窗及时将相对湿度调节为10%，维持6——8小时。当温度匀缓上升至51℃时恒温，以确保菇片直立和色泽固定。在此期间调整上下层烘筛的位臵，使干燥度一致。 3．整体干燥由51℃恒温升至60℃，经6——8小时，当烘至菇体八成干时，将菇取出后晾晒2小时再上机烘烤，气窗全部关闭烘制2小时左右，至用手轻折菇柄易断，并发出清脆响声时结束烘烤。冷却后将优质干品及时装入塑料袋封口。一般每8——9公斤鲜姬松茸可加工成1公斤干品。采用此法加工的干品气味芳香，菌褶白、直立，完整无碎片，菌盖淡黄无龟裂、无脱皮，铜锣形边内卷，干燥均匀，无变黑、霉变。

二、姬松茸烘干机优势：

1.高效节能：采用国际名牌压缩机，自主研发低压高温高效环保冷媒，独特的变流量节流控制技术及独特的热系统设计，热风温度高达80℃，系统高压压力低于2.7MPa排气温度低于110℃，确保机组平稳运行且节能效果显著。

2.安全环保：烘干房不与电接触，无触电危险，机组杜绝因燃烧而产生废气、废渣污染，且烘干物料不存在因外界介质影响或改变质地，更为天然，更为绿色。

3.豪华耐用：采用不锈钢板材，豪华、时尚、耐用、超强防腐蚀能力，让机组历久常新，系统运行更稳定耐用。

4.智能方便：精确控制干燥恒温房间温度，以相对温湿度控制系统运转，全自动运行干燥程序及数据监控与故障反馈，用科技演绎节能效果。传统的蒸汽锅炉干燥方式主要是采用燃煤等作为燃料。而这种干燥方式不仅污染大气，增加成本，更重要的是安全无法保障，生产安全隐患极大。

5.多重保护：采用微电脑智能化控制系统，设置电源相序保护、系统过流保护、高低压力保护、超湿及传感器故障等系统保护，确保机组正常平稳运行。

三、热泵姬松茸烘干机的主要构造：

1、室外主机部分（产生烘干热量）；

2、室内部分（向烘干物料输送热量）；

3、凝结水管路系统（凝结水集中排放的通道）；

4、排湿系统风系统（输送新风、排风、循环空气的通道）：风道、消声器、减噪器、送风口、回风口、排风口、新风口、风量调节阀；

5、电器控制及配电系统。

6、报警系统 当系统运行有异常情况时会发出警报。这是一个可选系统。影响其干燥速度的主要因素有干燥空气的温度、湿度、流动速度和物料暴露气流的表面积

四、姬松耳烘干机选型：

1、家用烘干机：16层托盘式，一批大概能烘将近100KG的鱼柠檬，每小时平均用电2度。

2、3P热泵烘干机：适配于大小约6立方米的烘干房使用，每小时平均用电3度左右；

3、6P热泵烘干机：适配于大小约12立方米的烘干房使用，每小时平均用电6度左右；

4、12P热泵烘干机：适配于大小约25立方米的烘干房使用，每小时平均用电12度左右；

5、流水线式烘干机：根据产品的数量来定做

可根据自身的场地条件和厂家商量定制。一般正规厂家均会考虑不同加工厂每日烘干的产量而出具最合适的方案。