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陈经理2020-07-10 09:46:19
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产品描述

莲子,是荷花的种子,又称白莲。我国大部分地区都有出产,盛产于湖南湘潭、浙江宣平、福建建宁等地。现在江西地区亦多有种植。中医名医大多喜用之,以其味甘,入心、肾经等原因,有补脾,益肺,养心等作用,适用于心悸,体虚,遗精等病症。莲子的加工须要烘干,以前大多采用太阳晒或土炉,因产能不稳定或者干燥过程中造成污染之故,现今大多采用专业的莲子烘干机来进行大批量的烘干处理。
莲子的营养价格很高,对于防癌抗癌、祛火、高血压有好的效果,深受大家喜爱,主要产于广西、浙江、湖南等地,随着需求的增大,传统自然晒干已经不能达到要求,电加热、锅炉烘干成本高,空气能烘干作为最新出的节能烘干设备,具有高效、节能、环保、卫生等特点,完全不用烧煤、不用锅炉、不要烧炭、不用蒸汽,只需要少量的电能来驱动压缩机就可以获得所需要的高温热量,受到广大客户的认可。
莲子深加工工艺流程参考:
首先要从莲蓬中取子、子中取果、果中去膜摘芯,然后把莲子均匀放入烘干盘内,推入空气能热泵烘干房烘干4-6小时左右即可,烘干后的莲子色泽洁白,外形圆整,营养不流失,能较好的保持莲子原始组织结构。烘干时注意的是烘干时温度不能太高,以40-50度为宜,若温度太高,会形成闷煮,影响莲子的食用口感和色泽。莲子烘干机的排湿不是自接排入空气中,而是通过一个排湿风气将含潮的热空气吸收至主机处,此外有排湿装置,温度较低,热气遇冷凝成水,余热回收再次参与到烘干的热循环当中。
关于空气能莲子烘干机的结构问题总结如下,烘干机由库房,热泵加热系统,冷凝排湿系统,温度湿度自动控制系统四部分组成。
1、莲子烘干机加热除湿机组。
2、保温箱体部件。
3、热风循环部件。
4、智能控制部件等。
其中莲子烘干机产生热量,热风循环部件在于使整个烘干房内温度和气流均匀,而智能控制系统在于使整个烘干过程中实现定温和定湿的条件,使烘干质量非常有保证。
莲子烘干机与烘房的配合,宜以温升时间短,利于抽湿为设计原则。一般上3P机宜配一个15立方米左右的烘干房,6P机宜配一个25-30立方米的烘干房,10P机宜配一个30-40立方米的烘干房。莲子烘干机的烘干房使用专业冷库板材料,约10公分厚,隔热性能非常不错。热泵干燥在低温干燥中有较强的优势,因此可以将热泵与其它干燥方法相结合。在物料的初始干燥中采用热泵,充分发挥热泵在低温干燥中除湿快又节能的特点,而在物料的中后期干燥中选用其它的干燥方式,从而在物料的整个干燥过程中缩短了干燥时间,达到高效节能的目的。
莲子烘干机也可以用在黄秋葵,虫草花,槟榔,橡胶,霸王花,辣椒,肉苁蓉,人参,核桃,红枣,菊花,香菇,米粉,面条,葡萄,佛手,巴戟天,龙眼,柿饼,海参,鱼干等农林牧渔产品的烘干加工。























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